14 Temmuz 2010
Köyde bir kişinin tarifinde mutlaka lakabı sorulur , ama bu tarifte ona gerek kalmayacak. O, köyümüze ilk pastaneyi, ilk lokantayı açtı; manavcılık yıllarını herkes hatırlar. Fazla abartmadım, herhalde anlamışsınızdır kimden bahsettiğimizi. İsmail Bülbül’ den bahsediyoruz. Efendim şu sıralar beldemize başka bir yenilik ve güzellik katmış İsmail Bülbül. Eski ilkler yetmezmiş gibi şimdi ilk seyyar kebapçılığı da o başlatmış durumda.Ünü şimdiden beldeyi aşmış. Gerçekten Kınderip’e (Söğütlü) güzel bir canlılık kazandırdığı tartışılmaz.
Öyle ki ilçeden, çevre beldelerden bile kebabını yemeye gelenler var. Hatta kendi değimiyle kamyonları arıza yapınca kamyoncular dahi arada bir uğruyor. Küçük bir kamyonetten tam teşekküllü bir kebapçıya dönüştürdüğü büfesini köyün girişindeki kemerin hemen kenarında kuruyor.
Akşam vaktinden ta gece yarısına kadar, hatta gece yarısını saatler geçinceye dek büfesi açık. Çünkü muhabbet uzadıkça uzuyor, kimse kopmak istemiyor. Neden reklamını yaptığımı sorarsanız esasında leziz kebabından değil. Elbette kebabına diyecek bir şey yok ama asıl zevkli kısmı oradaki muhabbet. Köyün birçok zevkperesti (mi demeliyim!) orada. Onlar da bizim gibi büyük bir ihtimalle muhabbete susamışlar. Stresten, yaşamın sıkıcılığından kurtulmak için oradalar. Saatlerce esprilerle sohbeti derinleştiriyorlar. Niye her akşam burada oldukları sorulunca savunmaları hazır: ‘Kahveye mi gitseydik?’ Onlar da biraz haklılar galiba. Ancak kebapları gereğinden fazla yedikleri muhakkak.
Geçimin oldukça zorlaştığı bir zamanda İsmail Usta gibi girişimci, yeni fikir üreten insanlar takdire şayandır. Bu orijinal fikirler bize, işsizlikten dem vuran gençlere ilham olmalı. Ben şahsen gidip büfesini görmenizi, ızgarasından tatmanızı tavsiye ederim. Size şu artıları olacaktır: Köyde oturuyorsanız biraz yürüyüşle spor, temiz hava, gece dinginliği ve huzur, sohbetlerle mutlu geçirilmiş bir akşam, lezzetle tok bir karın ve çay. Sanırım bunlardan başka ekleyecek veya eklemeye değecek başka bir şey kalmadı. Herhalde ‘ Ekmek teknesi’ büfesinden memnun kalacaksınız. Ellerine ve yeni fikirleri üreten dimağına sağlık İsmail Usta!
Yahya OĞUZ
Bu yorumun beslemesine abone olun
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
